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閃蒸濃縮設備的工作原理-食品濃縮設備的工作原理-浙江啟派智能機械有限公司

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閃蒸濃縮設備的工作原理-食品濃縮設備的工作原理

瀏覽 1714次發(fā)布時間:2023-09-02?

本文目錄一覽表:

  • 一、閃蒸的工藝原理?
  • 二、常壓濃縮和閃蒸濃縮區(qū)別
  • 三、閃蒸干燥機的工作原理是什么
  • 四、常壓濃縮和閃蒸濃縮區(qū)別是什么
    • 一、閃蒸的工藝原理?

      原理及工藝流程
      旋轉閃蒸干燥機可對多種物料進行脫水干燥。在非金屬礦、化工、建材、醫(yī)藥、冶金、顏料、等多種領域中都得到了廣泛的應用,在國內乃至世界上是用于粉體干燥作業(yè)的一種理想設備。
      旋轉閃蒸干燥機對粉體物料干燥過程的機理
      含水粉體物料進入干燥機后,熱氣流首先將熱量傳遞給細顆粒表面,水分立即蒸發(fā)并向外界擴散。表面水分的蒸發(fā),引起顆粒表面和內部的水分差,水分將從顆粒內部不斷地擴散到顆粒表面,再由表面向外界蒸發(fā),此過程循環(huán)往復最后達到整個顆粒干燥。冷凍干燥機物料的干燥可分為:“升速干燥階段”,即物料在較短的時間內被加熱到干燥介質,水分蒸發(fā)較快。該階段時間較短,顆粒吸收的熱量與蒸發(fā)水分新耗去的熱量相等,達到平衡。此階段過后進入等速干燥階段。在此階段,顆粒內部的水分將源源不斷地補充到顆粒表面,此時的干燥速度及顆粒表面濕度亦保持不變,增大干燥氣體的流速亦可加快干燥速度。該階段結束后系統(tǒng)進入“降速干燥階段”。顆粒水分被干燥到一定程度后,由于總水分的不斷減少干燥速度逐漸降低,最后達到“平衡階段”,此時顆粒表面水蒸發(fā)吸濕達到平衡,干燥速度為零,干燥過程結束。
      原理:主要是利用加壓后,蒸汽分壓下降,使更多的溶劑(一般是水)閃蒸為氣態(tài),達到濃縮的目的。
      結構:很簡單。直徑要大一點,有點像。當然要保持一定的高度,不然液體也出去了。
      閃蒸就是高壓的飽和水進入比較低壓的容器中后由于壓力的突然降低使這些飽和水變成一部分的容器壓力下的飽和和飽和水。
      形成原因:
      當水在下被加熱時,100℃是該壓力下液體水所能允許的最高溫度。再加熱也不能提高水的溫度,而只能將水轉化成蒸汽。水在升溫至沸點前的過程中吸收的熱叫“顯熱”,或者叫飽和水顯熱。在同樣大氣壓力下將飽和水轉化成蒸汽所需要的熱叫“”。然而,如果在一定壓力下加熱水,那么水的沸點就要比100℃高,所以就要求有更多的顯熱。壓力越高,水的沸點就高,熱含量亦越高。壓力降低,部分顯熱釋放出來,這部分超量熱就會以潛熱的形式被吸收,引起部分水被“閃蒸”成蒸汽。
      實際情況:
      閃蒸在管道系統(tǒng)中出現(xiàn),容易對閥門產生汽蝕損壞,可以選擇反汽蝕高壓閥,其特點是多次節(jié)流分攤壓差,也可以選用耐汽蝕沖刷材料。
      閃蒸也可以作為能源,被利用在熱力發(fā)電廠中鍋爐排水的回收和地熱發(fā)電中。

      二、常壓濃縮和閃蒸濃縮區(qū)別

      常壓濃縮和閃蒸濃縮區(qū)別如下:
      1、工作原理不同,常壓濃縮是一種利用加熱蒸發(fā)液體中的溶劑,從而實現(xiàn)濃縮的方法。常壓下,液體中的溶劑蒸發(fā)后會逐漸濃縮,但是該過程需要耗費大量的熱量和時間。常壓濃縮通常適用于一些易于揮發(fā)的液體,如酒精、水、乙酸等。閃蒸濃縮是一種利用減壓和加熱的方法,使液體中的溶劑迅速沸騰,從而實現(xiàn)分離和濃縮的方法。閃蒸濃縮中,液體中的溶劑會在短時間內沸騰蒸發(fā),從而得到濃縮后的液體。這種方法需要使用專門的閃蒸器設備,通常適用于一些高沸點、難以揮發(fā)的液體,如果汁、牛奶、藥品等。
      2、應用范圍不同,常壓濃縮和閃蒸濃縮適用的范圍不同。常壓濃縮適用于易于揮發(fā)的液體,但是對于高沸點的液體效率較低。閃蒸濃縮則適用于高沸點的液體,但是對于容易揮發(fā)的液體操作難度較大,且設備成本較高??偟膩碚f,常壓濃縮和閃蒸濃縮都是常用的物質分離和濃縮方法。在選擇具體的方法時,需要根據(jù)液體的性質和要求,選擇合適的方法和設備。

      常壓濃縮和閃蒸濃縮區(qū)別是什么

      三、閃蒸干燥機的工作原理是什么

      旋轉閃蒸干燥機(SpinFlashDryer)(有效應用于白炭黑干燥過程),該機已廣泛應用于農藥、顏料、染料、醫(yī)藥、飼料、食品、涂料、肥料及精細化工等各行各業(yè)中,起到了高效、快速、節(jié)能、小設備大生產及無污染操作的目的。
      旋轉閃蒸干燥機工作原理:
      經換熱器加熱后的潔凈空氣被鼓入進風口,以適宜的速度旋入干燥室底部的環(huán)隙,然后按切線方向進入干燥室,并呈螺旋狀上升:同時,物料則由可無級調速的加料器定量加入塔內。在干燥塔內,物料與熱空氣進行充分、高效的質熱變換,被干燥的粉狀物料隨同熱風一起輸送至分離器,其中成品收集包裝,而尾氣則進一步經除塵裝置處理后排空。在干燥塔底部裝有蝸殼式空氣分配器和攪拌器,攪拌器的轉速通過調節(jié)外部電機的轉速進行無級調速。
      攪拌器有兩個作用:它可以帶動從分配室進入干燥室的熱空氣產生高速旋轉的氣流,進而形成穩(wěn)定的流化床層,避免了由于局部粘堵而產生的噴動竄涌等不穩(wěn)定流態(tài)化;其次,由于攪拌器上的多組刀片高速旋轉,對大塊物料不斷粉碎,使外干內濕的顆粒不斷包裹、剝離、搓碎,表面不斷更新,增大了換熱面積,從而強化了質、熱交換,提高了干燥速率。另外,攪拌器上的刀片與干燥塔器壁間隙極小,及時清理掉粘結在壁上的物料,以防止物料長期停留而變性。為確保物料不變性分解,塔壁內設有冷卻夾套,對于熱敏性物科可百分之百保證質量。蝸殼式的空氣分布器,使切向進入的熱空氣均勻的通過底部環(huán)隙呈螺旋形上升,合理的環(huán)隙風速保證了物料良好的流化干燥。
      在干燥塔中部,無級調速的定量加料器不斷把物料加入。同時,物料被底部的攪拌器粉碎后又被高速旋轉的熱風吹起,在干燥室形成了一種相對穩(wěn)定的流化層。物料與熱空氣之間進行著迅速而充分的熱量和水份交換,大部分的水份蒸發(fā)在這一過程中完成。含水率高,比表面小的物料粒子由于其重力大于浮力,在干燥室中沉降,在下沉過程中不斷干燥,運動到底部時經刀片的破碎和高速氣流的沖擊,得到進一步粉碎和干燥,此時其重力小于浮力,粒子開始上升運動。
      在干燥室上部,設有環(huán)狀的擋板,即分級器。物料隨旋轉氣流夾帶上升,由于受離心力作用,大塊的,未達到水份要求的(即比重較大)物料受離心力作用,其旋轉半徑增大,當其旋轉半徑大于分級器的半徑時,被擋在干燥室內進一步干燥粉碎,直至滿足要求方才溢出。較細的粉碎體在干燥室中部干燥后隨氣流夾帶上升,由于其粒徑較小且達到水份要求(即比重較小),離心力相對較小,其旋轉半徑小于分級器半徑,然后就隨氣流排出,送至收集裝置。

      四、常壓濃縮和閃蒸濃縮區(qū)別是什么

      常壓濃縮和閃蒸濃縮區(qū)別是原理不同應用場景不同。
      1、原理不同:常壓濃縮是通過加熱液體,使其蒸發(fā),從而濃縮液體,而閃蒸濃縮是通過將液體在瞬間加熱至沸點以上,然后迅速降溫,使液體瞬間蒸發(fā),從而濃縮液體。
      2、應用場景不同:常壓濃縮適用于濃縮溫度較低的液體,如果汁、醬油等,而閃蒸濃縮適用于濃縮溫度較高的液體,如乳制品、果汁濃縮液等。

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